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子大豆もやしとわかめの酢の物
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子大豆もやしとわかめの酢の物-レシピのメイン写真

子大豆もやしとわかめの酢の物

なお☆キッチン
なお☆キッチン @cook_40242416

イソフラボン豊富な子大豆もやしをたっぷり食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
野菜が高い今、お安いもやしと乾物のわかめで簡単に出来る副菜を作りました。

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子大豆もやしとわかめの酢の物

なお☆キッチン
なお☆キッチン @cook_40242416

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材料

2人分
  • もやし 1袋（200g）
  • わかめ（乾燥） 大1くらい
  • ☆米酢 大2
  • ☆砂糖 小2
  • ☆粗塩 小1/2
  • 炒りごま 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしは洗いヒゲ根を取る。
    わかめは戻しておく。

  2. 2

    もやしを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて3分レンジでチン。

  3. 3

    もやしと戻したわかめを☆で和え、炒りごまを振り出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしを調味料で和えるのは熱いうちに、わかめは粗熱が取れてからが良いと思います。

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なお☆キッチン
なお☆キッチン @cook_40242416
2020/08/26 01:46に公開

このレシピのキーワード

酢のもの もやし ワカメ

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