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豚肉白菜のあんかけ
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豚肉白菜のあんかけ-レシピのメイン写真

豚肉白菜のあんかけ

てぃーひ
てぃーひ @cook_40054574

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 150g
  • 白菜 1/8カット
  • 人参 1/2本
  • ごま油 小さじ2
  • 胡椒 適宜
  • ★
  • ★水 200cc
  • ★シャンタン 小さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 3cm
  • 水溶き片栗粉
  • 水 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラを2cm幅に切る。
    白菜は1口大、
    人参は短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き豚肉を炒める。

  3. 3

    白菜、人参を入れる。
    ★を加えて蓋をする。中火5分

  4. 4

    蓋を外しよく混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  5. 5

    故障で味を調えて出来上がり。

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てぃーひ
てぃーひ @cook_40054574
2022/11/14 10:46に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 白菜 片栗粉 にんじん 豚バラ肉

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