ボウルにバターを入れゴムベラで柔らかくなるまでねる。そこへ、粉糖を入れしっかり混ぜ合わせる。バニラオイルを入れ混ぜる。

②に大麦粉とアーモンドパウダーを振るって入れ粉気がなるなるまでしっかり混ぜ合わせる。

絞り出し袋に生地を入れ、鉄板に絞り出し、170度のオーブンで約20〜24分焼く。