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ピーマンとじゃこ天の炒めもの
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ピーマンとじゃこ天の炒めもの-レシピのメイン写真

ピーマンとじゃこ天の炒めもの

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593

お魚の旨味と栄養が詰まったじゃこ天を、ピーマンと合わせたシンプルな炒めものです。汁気が出ないのでお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
いつもは煮物の具材にするじゃこ天。レパートリーを増やしたく、炒め物にしてみました。

お魚の旨味と栄養が詰まったじゃこ天を、ピーマンと合わせたシンプルな炒めものです。汁気が出ないのでお弁当にもぴったりです♪
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いつもは煮物の具材にするじゃこ天。レパートリーを増やしたく、炒め物にしてみました。

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ピーマンとじゃこ天の炒めもの

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593

お魚の旨味と栄養が詰まったじゃこ天を、ピーマンと合わせたシンプルな炒めものです。汁気が出ないのでお弁当にもぴったりです♪
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いつもは煮物の具材にするじゃこ天。レパートリーを増やしたく、炒め物にしてみました。

お魚の旨味と栄養が詰まったじゃこ天を、ピーマンと合わせたシンプルな炒めものです。汁気が出ないのでお弁当にもぴったりです♪
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材料

2人分
  • ピーマン 5個
  • じゃこ天 1枚
  • 油 適宜
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、細切りにしたピーマンと1cm幅にカットしたじゃこ天を中火で炒める。

    • ピーマンとじゃこ天の炒めもの作り方1写真
  2. 2

    ピーマンに火が通ったら、火を弱め(焦げそうな場合は火を止め)、砂糖、醤油で調味する。

    • ピーマンとじゃこ天の炒めもの作り方2写真
  3. 3

    お好みでごまを振って完成。

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はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593
2022/11/09 23:49に公開
食生活アドバイザー/食品表示診断士薄味・甘さ控えめのレシピをゆっくり載せていきます。好きな調味料は味噌とごま油です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン ゴマ

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