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バターナッツの簡単キッシュ
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バターナッツの簡単キッシュ-レシピのメイン写真

バターナッツの簡単キッシュ

ヨーロッパ野菜研究会
ヨーロッパ野菜研究会 @cook_40132799

バターナッツのトロッとした濃厚食感が広がる!
キッシュ生地の味付けは、マギー 無添加コンソメをササッと振れば出来上がり♪
このレシピの生い立ち
バターナッツかぼちゃは、身がオレンジ色でねっとりして甘みが強いかぼちゃです。

クリーミーなキッシュ生地と合わせて加熱すると、その甘みがキッシュ生地のコクとうまみにマッチし、素材感を味わっていただけます。

バターナッツのトロッとした濃厚食感が広がる!
キッシュ生地の味付けは、マギー 無添加コンソメをササッと振れば出来上がり♪
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バターナッツかぼちゃは、身がオレンジ色でねっとりして甘みが強いかぼちゃです。

クリーミーなキッシュ生地と合わせて加熱すると、その甘みがキッシュ生地のコクとうまみにマッチし、素材感を味わっていただけます。

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バターナッツの簡単キッシュ

ヨーロッパ野菜研究会
ヨーロッパ野菜研究会 @cook_40132799

バターナッツのトロッとした濃厚食感が広がる!
キッシュ生地の味付けは、マギー 無添加コンソメをササッと振れば出来上がり♪
このレシピの生い立ち
バターナッツかぼちゃは、身がオレンジ色でねっとりして甘みが強いかぼちゃです。

クリーミーなキッシュ生地と合わせて加熱すると、その甘みがキッシュ生地のコクとうまみにマッチし、素材感を味わっていただけます。

バターナッツのトロッとした濃厚食感が広がる!
キッシュ生地の味付けは、マギー 無添加コンソメをササッと振れば出来上がり♪
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バターナッツかぼちゃは、身がオレンジ色でねっとりして甘みが強いかぼちゃです。

クリーミーなキッシュ生地と合わせて加熱すると、その甘みがキッシュ生地のコクとうまみにマッチし、素材感を味わっていただけます。

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材料

3人分
  • バターナッツ(2㎝角に切る) 正味300g
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • サラダ油 小さじ1
  • ★マギー 無添加コンソメ 1&1/2本
  • ★卵 2個
  • ★生クリーム 30㎖
  • ★牛乳 150㎖
  • ★白ワイン 50㎖
  • 粒黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターナッツを入れラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  2. 2

    別の耐熱容器に玉ねぎを入れ、サラダ油を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  3. 3

    (2)に(1)と混ぜ合わせた★を入れ、オーブントースター(700W)で10分、アルミホイルをかぶせて更に10分焼く。

  4. 4

    おすすめ
    ※お好みで黒胡椒をかけてもGOOD!
    ※お好みでインゲンやセルバチコを入れてもGOOD!

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ヨーロッパ野菜研究会
ヨーロッパ野菜研究会 @cook_40132799
2020/08/28 21:48に公開
「さいたまヨーロッパ野菜研究会」さいたまの若手農家とシェフが中心となって、ヨーロッパで食べられている珍しい野菜を地産地消しています。ここでは、メンバーが家ご飯で食べている、ヨーロッパ野菜の簡単に作れて美味しいレシピをご紹介します。さいたまヨーロッパ野菜研究会 Facebookページ https://www.facebook.com/Saitamaeuropavege/
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このレシピのキーワード

キッシュ ナッツ 生クリーム バター 牛乳 卵 玉ねぎ

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