お弁当☆覚え書き　2020/08/29

お弁当☆覚え書き　2020/08/29-レシピのメイン写真

お弁当☆覚え書き　2020/08/29

びわすけキッチン @cook_40033915

子供が小さい時から食べ慣れているオムライスをお弁当に。土曜日は食べる時間が短いらしく、一気に食べれるメニューに！
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材料

ご飯 280g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
ウインナー 3本
サラダ油大さじ1
◯塩こしょう各少々
◯コンソメ小さじ2
◯ケチャップ大さじ2〜3
卵 2個
牛乳大さじ1.5
アジシオ 2振り
バター大さじ2
ミニトマト 2個

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作り方

1

◆オムライス
2

玉ねぎとピーマンはみじん切り、ウィンナーは輪切り
3

サラダ油で2を炒め、◯で味付けする。さらにご飯も入れて全体に色が馴染むまで混ぜ炒める。粗熱をとって、弁当箱に
4

卵に牛乳とアジシオを入れてよく混ぜ、バターを溶かしたフライパンで混ぜながらふんわりオムレツに仕上げる。
5

4を3の上に乗せ、適当に広げる。縦半分に切ったミニトマトを上に飾り付ける

コツ・ポイント

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びわすけキッチン @cook_40033915

2020/08/28 21:34に公開

小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく！安く！をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています

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このレシピのキーワード

ピーマンミニトマトソーセージバター牛乳卵玉ねぎご飯ケチャップ

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