まぐろの漬けと納豆大根おろし和え
タワ師 @cook_40054183
まぐろの漬けを作って納豆・大根おろしと合わせます。漬けのたれも少し加えてください。まぐろの山かけより美味しいかも。
このレシピの生い立ち
まぐろで作る漬けが好きで安価な時は必ず作ります。長芋は高かったので、まぐろの山かけを諦めて、代わりに納豆大根おろしと和えました。山かけより美味しいかも。
驚愕No.29 簡単！海鮮なんでも漬け丼 レシピID : 20867035
まぐろの漬けと納豆大根おろし和え
まぐろの漬けを作って納豆・大根おろしと合わせます。漬けのたれも少し加えてください。まぐろの山かけより美味しいかも。
このレシピの生い立ち
まぐろで作る漬けが好きで安価な時は必ず作ります。長芋は高かったので、まぐろの山かけを諦めて、代わりに納豆大根おろしと和えました。山かけより美味しいかも。
驚愕No.29 簡単！海鮮なんでも漬け丼 レシピID : 20867035
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろの漬けを作ります。まぐろは一口サイズの小さめに切って漬けます。
レシピID : 20867035 - 2
納豆1パックに付属のたれ・からしを加えて良く混ぜておきます。
- 3
大根おろしはお椀の半分以上埋まる程度の量を作ります。漬けのたれを混ぜます。
- 4
まぐろの漬け・混ぜた納豆・たれを加えた大根おろし（あれば青葱）を和えて器に移せば完成です。
-
コツ・ポイント
半解凍のビンチョウマグロを切って漬けて作るのがお勧め。とろける旨さです。
まぐろの漬けは、冷ましたたれに30分～1時間程度漬ければ味は十分です。残りはタッパーに入れて冷蔵庫で2～3日はもちます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21094143
