カレーの隠し味プチトマトのとまらん3つ！

Name: カレーの隠し味プチトマトのとまらん3つ！
Cuisine: 日本語
Ingredients: プチトマト(とまらん♪アイコ) 3粒; または ミディトマト(とまらん♪シンディ) 2粒(中玉なので)

たったプチトマト3つだけで甘みと酸味が隠し味に！騙されたと思ってやってみてください！とまらん♪がいい仕事します！
このレシピの生い立ち
料理が上手な奥様のコツを教えてもらいました！ここでトマトを入れすぎるとトマトカレーになります。若い頃はよくトマトカレーになるほど入れてましたがちょこっと使いの大人になれました。笑

カレーの隠し味プチトマトのとまらん3つ！

hirorin_3 @cook_40371501

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材料

プチトマト(とまらん♪アイコ) 3粒
または　ミディトマト(とまらん♪シンディ) 2粒(中玉なので)

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作り方

1
普通にカレーをつくる過程で水入れたら同時に入れて煮込むだけ！
チャツネ(甘み系)もここで入れる。
2

野菜が煮えたら、火を落とし、カレールー入れてしっかり混ぜて、火をつけて煮立たせる。完成！
3

薄切りじゃないお肉はできるだけルー投入後焦がれないよう混ぜながら煮込んだ方が柔らかくなります！

コツ・ポイント

騙されたと思ってプチトマト(ミニトマト)3つだけ入れてみてください！それ以上入れるとトマトカレー街道(嫌いじゃないですよ。笑)まっしぐらです。
とまらん♪使っていただけたらみなみレッド(作り手)も喜びます！

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つくれぽ

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hirorin_3 @cook_40371501

2022/11/26 17:37に公開

レシピの閲覧、保存、参考、調理ありがとうございます！たはら♡つまもん♡とまらん♪♡推し庶民派主婦です！InstagramにてJA愛知みなみ泉つまもの出荷組合公認アンバサダーとJA愛知みなみとまらん♪スペシャルサポーターさせていただいてます！クックパッド使用歴は約15年、マイレシピにつくレポは初心者です。初心者当時を思い出し、初心者さんにも優しいレシピ作りを心掛けてます！

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