玉ねぎは繊維に沿って薄切り、茄子とベーコンは食べやすい大きさに切る。にんにくは潰してみじん切り。

スパゲッティを表示通りの時間茹でる。
フライパンにオリーブ油を熱し、弱火でにんにくを炒め香りを出す。

フライパンに玉ねぎを加え、しんなりとしたら茄子とベーコンも入れる。
火が通ったら野菜を入れ、塩胡椒で味を整える。

茹で上がったスパゲッティをフライパンに入れ、絡めながら混ぜる。お好みでドライバジルを振る。