おからでポテサラ風☆低糖質☆お弁当にも

Name: おからでポテサラ風☆低糖質☆お弁当にも
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから 200g; ゆで卵 4個; キュウリ 1本; ハム 4〜5枚; マヨネーズ 大さじ4; 酢 大さじ1; 塩胡椒 適宜

honu118 @cook_40054432

お弁当に入れる低糖質なおかずが欲しくて、作ってみました。食物繊維もたっぷり。CPも良。
このレシピの生い立ち
低糖質のポテサラ風を作りたくて

おからでポテサラ風☆低糖質☆お弁当にも

honu118 @cook_40054432

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材料

4人分

生おから 200g
ゆで卵 4個
キュウリ 1本
ハム 4〜5枚
マヨネーズ大さじ4
酢大さじ1
塩胡椒適宜

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作り方

1

おからは大きめタッパーに入れてレンジで3分程度温めます。フライパンで炒ってもいいです。
2
刻んだゆで卵、きゅうり千切り、ハム千切りを加えます
3

調味料を加え混ぜていきます。味、硬さを味見ながら調味料の増減でお好みの味固さに仕上げてください。
4
お弁当やおつまみサンドウィッチの具にもおすすめです

コツ・ポイント

生おからは一旦火を入れて覚ましてから全ての材料を混ぜるだけです。柔らかめがお好きな方はマヨネーズ多め。酢が効いた味付けが好みの方は酢を多めに。

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つくれぽ

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honu118 @cook_40054432

2020/09/07 05:05に公開

食べること・作ること大好きな食いしん坊です。基本は、お家に常備していたり、近所のスーパーで購入できる素材を使ってつくります。得意な料理は韓国料理、簡単、時短、あるもの料理等。離れて暮らす息子たちへ母のレシピを、の目的にも使っていますInstagramでお弁当のPicあげてます。よろしければフォローしてくださいね　@honu118 です

このレシピのキーワード

ポテトサラダゆで卵キュウリ生おからハム

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