千切りキャベツ、レタス、トマトなどはまとめて切って洗い、サラダスピナーで水切りして袋に入れ、冷蔵庫でひやしておく

サラダチキンやハムなども事前に準備。
弁当箱はジップロックコンテナー1100mlが便利

キャベツを８分目までつめ、レタスをしいてから具材を並べる

バジルソースやラー油などは小さなカップに入れて仕切る。

はしを添えて包む。ドレッシングは別に持っていく。