くまマフィン チョコカップケーキ
ものすごく濃厚で家族に好評でした!
このレシピの生い立ち
バレンタインで作りました
最強に可愛くなりました
作り方
- 1
マーガリン or バター と
グラニュー糖 or 砂糖 を混ぜる - 2
そこに卵を加えて混ぜる
- 3
薄力粉、ココアパウダー、
ベーキングパウダー、牛乳 を
それぞれ3分の1ずつ(少しずつ)
加える - 4
全部加えたら、手である程度砕いたチョコを加える
- 5
オーブンを170°で20分余熱する
- 6
オーブンで焼く
10分ほど焼いたら1度取り出し、クッキーの耳だけ生地に埋め込む
(まだ生地が柔らかいうちに) - 7
20分経ったらオーブンから取り出し、チョコペンをのりの代わりにしてクッキー(鼻)をくっつける
- 8
粗熱が取れたらチョコペンで目を書くのと、チョコ(鼻部分の)を乗せて完成!
コツ・ポイント
粉を一気に入れずに少しずつ加えて混ぜることで混ぜやすくなる
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