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肉団子の野菜ジュース煮(トマト)
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肉団子の野菜ジュース煮(トマト)-レシピのメイン写真

肉団子の野菜ジュース煮(トマト)

hamamchan
hamamchan @cook_40063356

「無添加野菜 48種の濃い野菜」は濃厚なのでトマト缶で作るより濃厚な味になります。

このレシピの生い立ち
「無添加野菜 48種の濃い野菜」のレシピコンテストのために、いろいろと作ってみました!

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hamamchan
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「無添加野菜 48種の濃い野菜」は濃厚なのでトマト缶で作るより濃厚な味になります。

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材料

4人分
  • 肉団子 材料
  • 合挽きミンチ 300g
  • 玉ねぎ(細かいみじん切り レシピID21103892 1/2個
  • 片栗粉 大1
  • 塩コショウ 適当
  • たまご 1個
  • 醤油 大1
  • 中華スープの素(粉) 大1
  • 無添加野菜 48種の濃い野菜 2カップ
  • 野菜(お好みで) 今回は↓
  • ナス 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    肉団子を作る
    (冷凍でも可)

  2. 2

    肉団子の材料を全て入れて捏ね、丸める

  3. 3

    熱したフライパンで転がしながら焼き目をつける

  4. 4

    焼き目がついたら野菜を加える。

  5. 5

    野菜が少ししんなりしたら、野菜ジュースを入れ、中華スープの素、醤油を加えて煮込む

  6. 6

    火が通れば完成

    • 肉団子の野菜ジュース煮(トマト)作り方6写真

コツ・ポイント

野菜ジュースが濃厚なので味は好みで増減してください。

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hamamchan
hamamchan @cook_40063356
2020/09/08 12:10に公開

このレシピのキーワード

煮物 野菜ジュース 肉団子 なす 片栗粉 卵 玉ねぎ 合い挽き

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