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⁂わかめ 玉ねぎ もやしの卵スープ⁂
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⁂わかめ 玉ねぎ もやしの卵スープ⁂-レシピのメイン写真

⁂わかめ 玉ねぎ もやしの卵スープ⁂

inyako
inyako @cook_40055834
九州

どこにでもあるもの汁物✿
中華風です(๑・̑◡・̑๑)

画像が古くて申し訳ない

このレシピの生い立ち
とにかく冷蔵庫にあるもので。

汁物は食卓にあると
ホッとしますよね(╹◡╹)♡

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inyako
inyako @cook_40055834
九州

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中華風です(๑・̑◡・̑๑)

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汁物は食卓にあると
ホッとしますよね(╹◡╹)♡

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中華風です(๑・̑◡・̑๑)

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材料

2カップ
  • たまねぎ 4分の1玉
  • わかめ(乾燥) ひとつまみ
  • もやし ひとつかみ
  • たまご 1こ
  • 水 400cc
  • A鶏がらスープの素 小さじ1弱
  • A薄口だし醤油 大さじ1強
  • 胡麻 好み適量
  • ごま油 好みでたらっと
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作り方

  1. 1

    鍋に水、スライスした玉ねぎを入れて沸騰させる

  2. 2

    Aを加え弱火に。
    ※味を見る

    わかめを入れる。

  3. 3

    ボウルにたまごを割りほぐし
    鍋のスープを小さじ1ほど入れて混ぜあわせる

  4. 4

    鍋の火を強めにして
    沸騰してきたら
    3の卵を回し入れ。
    入れ終わったら火を弱める

  5. 5

    軽く洗ったもやしを
    鍋に加え、混ぜて
    ごま油を好みで垂らして出来上がり〜

  6. 6

    胡麻はお好みで。

コツ・ポイント

最後にもやしで、シャキシャキ感も残る。

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inyako
inyako @cook_40055834
2026/07/14 22:28に公開
九州
とても稀な脳血管疾患の術後療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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