キャベツをざく切りし、フライパンでサラダ油を中火で温めてキャベツを炒めます。キャベツに火が通ってきたら、火を止めます。

食べやすい大きさに切った豚肉か豚肉を手でちぎりながら(ズボラ…)フライパンに入れて味塩コショウで下味をして炒めます。

肉にも火が通ったら、1度火を止めます。調味料を入れて、全体に調味料が絡むように炒めます。

水分が半分くらいなったら、出来上がり。