我が家の親子丼

Name: 我が家の親子丼
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 好きなだけ; 玉ねぎ 1個; みりん 200cc; 砂糖 小さじ5; 醤油 75cc; 水 100cc; だしの素 小さじ2; 卵(4人分です) 6個

甘めな親子丼。
いつか子供が作れるように覚書です。
写真は撮り忘れたので、また後日…
このレシピの生い立ち
甘い親子丼が好きな夫の好みに近付けていったら、このレシピに落ち着きました。

材料

４人分

卵でとじる時は、卵液(1人分)の2/3を流し込み、軽く混ぜながら火を通す。
その後、卵がグツグツしていることを確かめてから、残り1/3の卵液を流し入れ、蓋をして火を止め、1分程蒸らします。
そうすると半熟トロトロになります。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？エアリス26さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

エアリス26 @cook_40076773

2020/09/10 22:40に公開

基本的に料理が苦手な主婦デス(＾＾；)甘い物を食べるのが大好き！！いつもCOOKPADのおせわになってます♪

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