うずらの卵のピクルス☆低糖質☆ロカボ

Name: うずらの卵のピクルス☆低糖質☆ロカボ
Yield: 卵20個
Cuisine: 日本語
Ingredients: うずらのゆで卵 20個; ワインビネガー 80ml; 水 80ml; ラカント 大さじ1; 塩 ひとつまみ; ローレル 1枚; 粒胡椒 好み

honu118 @cook_40054432

栄養満点のうずら卵のピクルス☆おつまみやお弁当にも
このレシピの生い立ち
野菜のピクルスに入っていたうずらの卵をたくさん食べたくて、卵のみで作りました。

うずらの卵のピクルス☆低糖質☆ロカボ

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材料

卵20個

うずらのゆで卵 20個
ワインビネガー 80ml
水 80ml
ラカント大さじ1
塩ひとつまみ
ローレル 1枚
粒胡椒好み

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作り方

1
ゆで卵以外の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちします。
2
1にゆで卵を入れて粗熱をとり瓶等の保存容器にいれて冷蔵庫で一晩置いたら出来上がりです

コツ・ポイント

ワインビネガーを他の酢に変えても大丈夫です。甘めがお好きな方はラカントを増やしてもオッケーです。お好みの味でお楽しみください。

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つくれぽ

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honu118 @cook_40054432

2021/01/03 02:27に公開

食べること・作ること大好きな食いしん坊です。基本は、お家に常備していたり、近所のスーパーで購入できる素材を使ってつくります。得意な料理は韓国料理、簡単、時短、あるもの料理等。離れて暮らす息子たちへ母のレシピを、の目的にも使っていますInstagramでお弁当のPicあげてます。よろしければフォローしてくださいね　@honu118 です

このレシピのキーワード

ピクルスゆで卵

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