Opor ayam kuning
Setiap hari ngintipin cookpadnya mba fitri sasmaya, maklum engga bs masak tp pikirannya kok mau coba masakan ini dan itu, sedangkan disini gak ada yg jual. Akhirnya percobaan x ini jatohlah ke opor ayam yg resepnya aku pake punya mba fit tp aku sesuain sama bahan2 yg aku punya, soale engga punya kunyit dan serai yg fresh, eh sama engga punya lengkuas jg deh hehehe. Thank mba fit, rasanya tetep enak walaupun ada 1 bahan yg gak aku pake.
Opor ayam kuning
Setiap hari ngintipin cookpadnya mba fitri sasmaya, maklum engga bs masak tp pikirannya kok mau coba masakan ini dan itu, sedangkan disini gak ada yg jual. Akhirnya percobaan x ini jatohlah ke opor ayam yg resepnya aku pake punya mba fit tp aku sesuain sama bahan2 yg aku punya, soale engga punya kunyit dan serai yg fresh, eh sama engga punya lengkuas jg deh hehehe. Thank mba fit, rasanya tetep enak walaupun ada 1 bahan yg gak aku pake.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih lalu kucurkan jeruk nipis, diamkan hingga 5 menit, kemudian cuci lagi dan rebus hingga matang.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri lalu tumis hingga harum
- 3
Setelah harum masukan daun jeruk, daun salam, serai, ketumbar, jinten dan ayam lalu aduk rata
- 4
Masukan santan, gula, lada dan garam cicipi hingga pas rasanya. Biarkan santan mendidih dan mengental sesuai dengan yg diinginkan, hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar