ご飯泥棒☆豚肉ピーマン春雨炒め
ご飯に乗せて丼でガッツリ!
男子受けするメニューです♪
このレシピの生い立ち
豚肉とピーマンでご飯に合うおかずを考えました。
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豚肉とピーマンでご飯に合うおかずを考えました。
春雨をフライパンに入れてお湯を入れ、少しふやかしてから半分くらいにキッチンハサミで切っておく。
ピーマンはヘタを取って縦に細切りにし、エノキはいしづきを取って半分くらいに切る。
豚肉を食べやすい大きさに切って、◯の材料を入れて手でモミモミする。
フライパンにゴマ油を入れ、生姜と微塵切りのニンニクをいれて軽く炒め、豚肉を入れて塊にならない様に炒める。
春雨を入れて春雨が水分を吸って汁気がなくなったら出来上がり。^_^
コツは特にありません。
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