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コンビニの普通のたまごサンドを目指して
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コンビニの普通のたまごサンドを目指して-レシピのメイン写真

コンビニの普通のたまごサンドを目指して

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990

アメリカにいたって日本のコンビニみたいなサンドイッチが食べたくなることありますよね
このレシピの生い立ち
ないものは自分の舌を頼りに作りたいくらい食いしん坊なんです。アメリカのコンビニsuck

アメリカにいたって日本のコンビニみたいなサンドイッチが食べたくなることありますよね
このレシピの生い立ち
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コンビニの普通のたまごサンドを目指して

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990

アメリカにいたって日本のコンビニみたいなサンドイッチが食べたくなることありますよね
このレシピの生い立ち
ないものは自分の舌を頼りに作りたいくらい食いしん坊なんです。アメリカのコンビニsuck

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材料

  • 卵 4個
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 白だし 小さじ1/2
  • すし酢 大さじ1弱
  • 塩 小さじ1/2〜好みで
  • こしょう 好みで
  • 食パン 4枚
  • バター常温 大さじ1くらい
  • からし 小さじ1+
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作り方

  1. 1

    卵4つを小鍋で水から茹でて、沸騰して7分以上

  2. 2

    容器にマヨネーズを入れ、そこへ殻を剥いたゆで卵を入れ、フォークなどで潰す。韓国のネギを細切りにするのでやるとフワフワ簡単

    • コンビニの普通のたまごサンドを目指して作り方2写真
  3. 3

    卵がよく崩れたら、調味料を順番で入れていく。ボソボソで混ぜずらかったら、液体物入れると落ち着く

  4. 4

    柔らかいバターにからしをよく混ぜたMixをパンの片側に塗る

    • コンビニの普通のたまごサンドを目指して作り方4写真
  5. 5

    一晩置いておくほうが味が馴染む

コツ・ポイント

韓国の長ネギ割くツールがフォークよりも細かくふわふわの白身にしてくれます
パンはイケダやと言うところのパン。Nijiyaで購入

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むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990
2022/12/24 23:07に公開
少しでも、美味しい＋そして楽しい毎日になる様になら、努力は惜しみません！SFに来てから早くも１０＋年がたちました。日本食の腕も少しはあがったかな〜？
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このレシピのキーワード

たまごサンド バター 卵 食パン

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