Cumi kuah asam manis

Name: Cumi kuah asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi cumi 🐙; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah kecil bawang bombay; 1 buah tomat; sesuai selera cabe merah cabe ijo; 1 ruas jahe; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap; secukupnya gula garam; 1 batang daun bawang

Anis Marissa Aoutio @maarissanis

Tegal Jawatengah

Gk punya jeruk nipis buat ngilangin amis.. jahepun ampuh juga
Pertama kali masak cumi hasilnya enak juga 😘

Lebih banyak

Cumi kuah asam manis

Anis Marissa Aoutio @maarissanis

Tegal Jawatengah

Gk punya jeruk nipis buat ngilangin amis.. jahepun ampuh juga
Pertama kali masak cumi hasilnya enak juga 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramcumi cumi 🐙
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahkecil bawang bombay
1 buahtomat
sesuai seleracabe merah cabe ijo
1 ruasjahe
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap
secukupnyagula garam
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi2 (buang kulit arinya biar cantik) lalu potong2 sesuai selera sisihkan
2

Iris2 semua bumbu, jahe digeprek
3

Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah putih dan Bombay, jika sudah mulai layu masukkan tomat, cabe,jahe. Aduk2 lalu masukkan cumi2.. oseng2 sampai cumi setengah matang lalu tambahkan sedikit air
4

Masukan saus tiram kecap gula garam
5

Aduk rata, tunggu sampai cumi matang (tidak perlu lama2) koreksi rasa
6

Terakhir masukan daun bawang,aduk2, angkat sajikan