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カレイの縁側と小松菜のお浸し
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カレイの縁側と小松菜のお浸し-レシピのメイン写真

カレイの縁側と小松菜のお浸し

木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya

たった5分で完成する超時短レシピ!
小松菜とカレイの相性抜群です
ささっと作れるので忙しいときにおすすめ
このレシピの生い立ち
RIEさん(Instagram @rie8044)にご考案いただきました。

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カレイの縁側と小松菜のお浸し

木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya

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小松菜とカレイの相性抜群です
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材料

2人分
  • カレイの縁側醤油煮込み 缶詰 1缶
  • 小松菜 2束
  • 白ごま 大さじ2
  • 塩昆布 5g
  • かつお節 1パック
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は5cmの長さに切って、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱し水気を切る。

    • カレイの縁側と小松菜のお浸し作り方1写真
  2. 2

    ①に汁を切った缶詰、残りの材料を混ぜ合わせる。粗熱がとれたらラップをして、冷蔵庫でしっかり冷やしたら缶成!

コツ・ポイント

小松菜は加熱後、水分が出る場合は水っぽくなってしまわないようにしっかり水気を切ってください。

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木の屋石巻水産
木の屋石巻水産 @kinoya
2024/01/09 06:15に公開
宮城県石巻市の水産加工会社で主に缶詰を作っています。缶詰はそのままでも美味しく食べられるよう作っていますが、ここでは栄養士資格をもつ弊社社員や、ご縁をいただいている方々からいただいたレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

おひたし 缶詰 小松菜 塩こんぶ かつお節 カレイ

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