Sambel Bacem Pelengkap Gorengan ( tempe, tahu, ayam goreng, ikan goreng dll
Karakteristik rasa : manis pedas. Liat resepnya mba 'Yene Dandelion' langsung melek dan berkata dalam hati "ini nih resep sambel yg dicari cari selama ini". dan rasanya sesuai harapan . pedas manis seperti yg dijual-jual dalam kemasan . Resepnya sy modifikasi sedikit sesuai bahan yg ada dan selera.
Sambel Bacem Pelengkap Gorengan ( tempe, tahu, ayam goreng, ikan goreng dll
Karakteristik rasa : manis pedas. Liat resepnya mba 'Yene Dandelion' langsung melek dan berkata dalam hati "ini nih resep sambel yg dicari cari selama ini". dan rasanya sesuai harapan . pedas manis seperti yg dijual-jual dalam kemasan . Resepnya sy modifikasi sedikit sesuai bahan yg ada dan selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. kemudian rebus hingga matang
- 2
Blender bahan yg d rebus tadi. tuang ke wajan dengan menambahkan daun salam dan daun jeruk. masak hingga air agak mengering.
- 3
Setelah sambel mulai mengering tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan minyak goreng. tunggu hingga minyak berpisah dari sambel. angkat dan biarkan dingin.
- 4
Siap disajikan bersama gorengan. Rasanya mirip sambel yg dijual dengan kemasan. apalgi kalo pake terasi mungkin sdh mirip rasanya. cuman di rumah ada yg alergi sm udang jd nd bisa pke bahan yg mengandung udang.
- 5
Bisa disimpan di toples kecil. supaya awet kalo malam disimpan di dlm kulas dan pagi di keluarkan. begitu terus sampai sambel habis.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar