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豚とカブの甘酢炒め煮
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豚とカブの甘酢炒め煮-レシピのメイン写真

豚とカブの甘酢炒め煮

smileきらら☆
smileきらら☆ @cook_40336300

コク旨、ピリ辛☆お酒のつまみにもよく合います(^^)
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カブがあったので〜

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豚とカブの甘酢炒め煮

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材料

2人分
  • カブ 2〜3個
  • 豚肉 100g
  • ごま油 大さじ1
  • ○しょうゆ 大さじ1
  • ○三温糖 大さじ1
  • ○酢 小さじ1〜2
  • 赤唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    カブは皮をむき、半分に切って薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、❶❷を入れて炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、○調味料を加え、カブにある程度火が通るまで炒め煮する。

  5. 5

    ハサミで細く切った赤唐辛子を入れる。

コツ・ポイント

・三温糖でなくてもOK(白砂糖等)
・唐辛子はお好みで。入れなくてもOK
・カブは、シャキシャキ食感はお好みで火を止めてくださいね。

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smileきらら☆
smileきらら☆ @cook_40336300
2023/01/10 04:21に公開
☆料理は、作るの嫌いでは無いけどどちらかと言えば苦手。でも、食べるの大好き♡が勝って何となく作ってる気まぐれ人。最近は忙しくて日々、どれだけズボラに手を抜けるかを考えながら料理中(笑)備忘録で載せてます。ハマると何度も色々と作っては食べてしまう為、ダイエットを検討中?!基本、自分が食べたい物を作ってますo(^ω^)o
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このレシピのキーワード

炒め煮 かぶ 豚肉 トウガラシ

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