豚とカブの甘酢炒め煮
コク旨、ピリ辛☆お酒のつまみにもよく合います(^^)
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カブがあったので〜
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カブがあったので〜
カブは皮をむき、半分に切って薄切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油を入れて熱し、❶❷を入れて炒める。
豚肉に火が通ったら、○調味料を加え、カブにある程度火が通るまで炒め煮する。
ハサミで細く切った赤唐辛子を入れる。
・三温糖でなくてもOK(白砂糖等)
・唐辛子はお好みで。入れなくてもOK
・カブは、シャキシャキ食感はお好みで火を止めてくださいね。
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