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ピリッと長芋帆立風味
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ピリッと長芋帆立風味-レシピのメイン写真

ピリッと長芋帆立風味

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

ほたての香りとピリッとした柚子胡椒が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
レシピモニターのとなりんりんさんにご考案いただきました。
【SMILE BENTO Powered by ライブドアブログ】
https://smilebento-tonarinrin.blog.jp/

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材料

  • 長芋 250g
  • 調味料
  • トモエ北海道ほたてだし 大さじ2
  • 柚子胡椒(チューブ) 1㎝
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、1㎝幅に切ります。

  2. 2

    ①を耐熱容器に入れ、600wで2分加熱します。

  3. 3

    一度取り出し軽く混ぜ、再度1分加熱します。

  4. 4

    温かいうちにビニール袋に入れ、調味料を混ぜ合わせ冷蔵庫で漬け込みます。

  5. 5

    1時間ほど漬け込み、できあがりです。

コツ・ポイント

長芋は加熱せずに漬け込んでもOK。

◆トモエ北海道ほたてだし
https://www.tomoechan.jp/product/997

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福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
2023/01/10 04:13に公開
【会社HP】https://www.tomoechan.jp/【福山醸造オンラインショップ】https://www.tomoechan.jp/onlineshop/
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帆立貝 山芋

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