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ワインに合う♪舞茸のチーズ焼き
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ワインに合う♪舞茸のチーズ焼き-レシピのメイン写真

ワインに合う♪舞茸のチーズ焼き

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

おつまみに♪舞茸の香りとチーズでお酒が進みます、ブラックペッパーでスパイシーにしました
このレシピの生い立ち
カンボジア産の香りの良いブラックペッパーを頂いたのでたっぷり使いたくて作りました

おつまみに♪舞茸の香りとチーズでお酒が進みます、ブラックペッパーでスパイシーにしました
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カンボジア産の香りの良いブラックペッパーを頂いたのでたっぷり使いたくて作りました

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ワインに合う♪舞茸のチーズ焼き

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

おつまみに♪舞茸の香りとチーズでお酒が進みます、ブラックペッパーでスパイシーにしました
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カンボジア産の香りの良いブラックペッパーを頂いたのでたっぷり使いたくて作りました

おつまみに♪舞茸の香りとチーズでお酒が進みます、ブラックペッパーでスパイシーにしました
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材料

  • 舞茸 1パック
  • ソーセージ 2本
  • バター 10g
  • しょう油 小さじ1／2
  • とろけるチーズ たっぷり
  • ブラックペッパー 〃
  • お好みの野菜
  • ブロッコリーやトマト
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、中火にかけたらスライスしたソーセージとほぐした舞茸を入れます

    • ワインに合う♪舞茸のチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    2～3分炒め、舞茸が少ししんなりしたらしょう油、ブラックペッパーをふら軽く混ぜたら火を止めます

    • ワインに合う♪舞茸のチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    器にお好みの野菜をいれ

    • ワインに合う♪舞茸のチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    その上に炒めた舞茸ソーセージを乗せ

    • ワインに合う♪舞茸のチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    更にとろけるチーズを乗せます

    • ワインに合う♪舞茸のチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    トースターに2.3分入れチーズが溶け良い焼き色がついたら出来上がり

    • ワインに合う♪舞茸のチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    ブラックペッパーをたっぷり振り完成です

    • ワインに合う♪舞茸のチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

野菜とブラックペッパーをたっぷり使いました

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
2023/01/11 13:14に公開
赤ワインとビールとお肉が大好き！毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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このレシピのキーワード

トマト ブロッコリー ソーセージ バター まいたけ チーズ

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