野菜炒めを作ります。しめじは思いきって1パック。石づきを取ってほぐします。ソーセージは斜めに4つくらいにカット。

キャベツは一口大、にんじんは短冊切り。全てフライパンで炒めて塩コショウしておきます。

サッポロ一番味噌ラーメンを袋の表示通りに茹でる。別にお湯を沸かし、どんぶりにスープを作る。

茹で上がった麺と野菜炒めを盛り、半熟ゆで玉子を半分に切ったものを添えて完成。