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水菜とエノキのトロ玉炒め
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水菜とエノキのトロ玉炒め-レシピのメイン写真

水菜とエノキのトロ玉炒め

ひろメロ
ひろメロ @cook_40218219

冷蔵庫にあるものでささっと1品
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材料

4人分
  • カニカマ 5本
  • 水菜 1袋(3束)
  • エノキ 大1袋
  • 卵 3個
  • 水 200cc
  • ☆めんつゆ 80cc
  • ☆砂糖 小1
  • ☆しょうゆ 小1
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作り方

  1. 1

    材料これ

    • 水菜とエノキのトロ玉炒め作り方1写真
  2. 2

    カニカマはほぐして
    水菜は洗って食べやすい大きさに切る
    エノキは石づきを切り落とし半分ぐらいに切る

    • 水菜とエノキのトロ玉炒め作り方2写真
  3. 3

    卵をとき半熟に炒り卵を焼き
    別皿にうつす

    • 水菜とエノキのトロ玉炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに水菜とエノキをほぐしながら入れ炒める

    • 水菜とエノキのトロ玉炒め作り方4写真
  5. 5

    カニカマと炒り卵をフライパンに入れ
    炒める

    • 水菜とエノキのトロ玉炒め作り方5写真
  6. 6

    水、☆印を全て入れて混ぜて
    ささっと炒める

    • 水菜とエノキのトロ玉炒め作り方6写真
  7. 7

    完成\( ˆoˆ )/

    • 水菜とエノキのトロ玉炒め作り方7写真

コツ・ポイント

❸の炒り卵は半熟でふわトロに

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ひろメロ
ひろメロ @cook_40218219
2023/01/25 05:42に公開
看護師としてフルタイムで働いています食べ盛りの夫と子供の「美味しい」が聞きたくて安くて美味しくて簡単な毎日ご飯研究中\(^^)/
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 えのき 卵 カニカマ

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