Macaroni Schotel

Name: Macaroni Schotel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Macaroni elbow; 5 butir Telur; 400 ml Susu cair; 200 gr Daging giling; 5 bh Jamur kaleng iris tipis; 5 bh Sosis sopini kaleng iris tipis; 1 bh Bawang bombai uk. sedang; 8 siung Bawang putih; 1 butir Pala; secukupnya Merica; secukupnya Garam; 2 bh Maggie block; 2 sdm Mentega untuk menumis; secukupnya Keju Cheddar; secukupnya Keju mozzarela (jika tidak ada cukup keju Cheddar)

Yani Wid @cook_6404123

Resep Ibu ...

Lebih banyak

Macaroni Schotel

Yani Wid @cook_6404123

Resep Ibu ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grMacaroni elbow
5 butirTelur
400 mlSusu cair
200 grDaging giling
5 bhJamur kaleng iris tipis
5 bhSosis sopini kaleng iris tipis
1 bhBawang bombai uk. sedang
8 siungBawang putih
1 butirPala
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
2 bhMaggie block
2 sdmMentega untuk menumis
secukupnyaKeju Cheddar
secukupnyaKeju mozzarela (jika tidak ada cukup keju Cheddar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni sesuai petunjuk kemasan, angkat dan tiriskan
2

Iris halus bawang bombai dan bawang putih
3

Haluskan pala, merica dan garam
4

Tumis irisan bawang bombai dan bawang putih serta bumbu yang sudah dihaluskan
5

Tambahkan maggie block/bumbu kaldu sapi
6

Masukan daging giling
7

Tumis sebentar lalu masukan jamur dan sosis
8

Tumis hingga daging matang
9

Sisihkan
10

Kocok telur, tambahkan susu, campur rata
11

Masukan keju Cheddar parut (saya biasanya pakai 1/2-1 kotak)
12

Campurkan bahan yang sudah ditumis
13

Campurkan macaroni
14

Koreksi rasa
15

Tuang ke dalam loyang/pyrex
16

Lapisi dengan keju mozzarella, atau dengan keju Cheddar parut
17

Panggang/kukus hingga matang
18

Sajikan