簡単！食パン
手こねパン大好き @cook_40385225
耳も柔らかいフワフワな食パンです
このレシピの生い立ち
ロールパンがフワフワなのでこれで食パンも作れそうなのでパウンドケーキ型で作ってみました
大きさもちょうど良いです
簡単！食パン
耳も柔らかいフワフワな食パンです
このレシピの生い立ち
ロールパンがフワフワなのでこれで食パンも作れそうなのでパウンドケーキ型で作ってみました
大きさもちょうど良いです
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簡単！ロールパン（ ID:21169319 ）
手順22
までは同じです
※今回は玉子は入れません -
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半分に切って発酵時、上になっていた部分が表にくるように丸めます
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- 3
ベンチタイムとして濡れ布巾を掛けて10分くらい常温に置きます
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- 4
裏返して綿棒で伸ばします
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- 5
両端を真ん中で合うようにおります
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- 6
端から巻きます
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- 7
巻き終わりを下にします
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- 8
パウンドケーキ型に均等になるように丸めた生地を置きます
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- 9
ふんわりラップをして二次発酵します
40度 35分〜40分 - 10
パウンドケーキ型から出るくらいまで発酵します
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- 11
180度で予熱したオーブンで15分焼いたら完成です
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- 12
あればケーキクーラーで冷まします
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コツ・ポイント
生地はロールパンと同じ作り方で成形のし方を変えるだけで食パンになります
つくれぽ
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