発酵食品は最高
糠漬けが苦手な妻が変心しました！
このレシピの生い立ち
何かで『日本人の腸は、ヨーグルトの動物性乳酸菌より、糠漬けキムチなどの植物性乳酸菌が良い』と知り、糠漬けを始めました。
糠漬けを食べるようになって驚くほど腸の動きが良くなっりましたが、糠漬けが得意でない妻にもなんとか食べさせようと考案。