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田舎料理*納豆汁
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田舎料理*納豆汁-レシピのメイン写真

田舎料理*納豆汁

108channel
108channel @cook_40318050

納豆嫌いでも全然大丈夫!納豆っぽさがあまりなくサラッとしています。寒い冬にポカポカになる我が家で大人気の納豆汁です^_^
このレシピの生い立ち
父がいつも週末作っていたので、再現してみました。

納豆嫌いでも全然大丈夫!納豆っぽさがあまりなくサラッとしています。寒い冬にポカポカになる我が家で大人気の納豆汁です^_^
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納豆嫌いでも全然大丈夫!納豆っぽさがあまりなくサラッとしています。寒い冬にポカポカになる我が家で大人気の納豆汁です^_^
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父がいつも週末作っていたので、再現してみました。

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材料

4人分
  • 豆腐 半丁
  • ネギ 5cm
  • ひきわり納豆 2パック
  • 味噌 大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ2
  • 納豆付属のたれ 2個
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    豆腐をお好きな大きさに切る。
    ネギも微塵切りなどにする。白ネギ青ネギどちらでも。

    • 田舎料理*納豆汁作り方1写真
  2. 2

    ミキサーに、ひきわり納豆、付属のたれ、味噌、顆粒だし、水200ccを入れ、ミキサーをON。ブレンダーでも。なめらかにする

    • 田舎料理*納豆汁作り方2写真
  3. 3

    なめらかになったら鍋に移し水600ccを足して、中火〜弱火で温める。

    • 田舎料理*納豆汁作り方3写真
  4. 4

    グツグツしてきたら、切った豆腐を入れる。

    • 田舎料理*納豆汁作り方4写真
  5. 5

    ネギの微塵切りを入れて完成。

    • 田舎料理*納豆汁作り方5写真
  6. 6

    味をみて濃いような、お水を足すなど好みの味にしてみてください。

コツ・ポイント

材料全部ミキサーにかけるだけで栄養満点!簡単!

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108channel
108channel @cook_40318050
2020/10/07 10:16に公開

このレシピのキーワード

汁 ねぎ 味噌 納豆 豆腐 ひきわり納豆

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