パリッとアーモンドチュイールクッキー
aki aki @cook_40019025
お菓子作りで余った卵白のためのレシピです。
スライスアーモンドを黒ごまに変えても
美味しく作れますよ。
このレシピの生い立ち
卵白が余った時に気軽に作れるお菓子を考えました。
家族の手がとまらなくなる美味しいクッキーです。
パリッとアーモンドチュイールクッキー
お菓子作りで余った卵白のためのレシピです。
スライスアーモンドを黒ごまに変えても
美味しく作れますよ。
このレシピの生い立ち
卵白が余った時に気軽に作れるお菓子を考えました。
家族の手がとまらなくなる美味しいクッキーです。
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジで溶かしておきます600wで20秒くらい。天板にオーブンペーパーを敷く。オーブンを150℃に余熱しておく。
- 2
薄力粉とお砂糖は合わせてホイッパーでぐるぐる。
卵白とバニラエッセンスを加えよく混ざったらバター、アーモンドを混ぜる。 -
- 3
オーブンペーパーを敷いた天板にティースプーン1杯ずつ、間をあけて生地を乗せて平らにならしたら、150℃で13分焼く。
- 4
焼き上がりは柔らかいです。ケーキクーラーで冷ましたら、湿気ないように密閉できる容器で保存します。
-
コツ・ポイント
卵白は泡立てないように。(^_^)
割りと湿気やすいので、我が家では密閉瓶に乾燥剤と一緒に入れてますが,,,。すぐに食べちゃいますね。
つくれぽ
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