メンマ好きにはたまらん見た目もメンマ～鶏ガラスープとしょうゆでコトコト煮てじっくり味をしみこませ最後にラー油をひとまわし
このレシピの生い立ち
マコモダケ大好き。一年のほんのちょっとしか食べられないので毎年楽しみです