白菜を一口大に切り分けます。

ブロックベーコンは５ミリ程度の幅にカットしますよう

ブロッコリーの芯の部分の皮を厚めに切っておきますの

後は食べやすい大きさにバラしておきます。

ブロッコリーを水洗いします。

フライパンにオリーブオイルを敷いて弱火にかけます。

ベーコンが重ならないように並べて熱しますよう

ベーコンは焦げない様にじっくりと炒めます。

カットしておいた白菜をいっきにフライパンに入れ強火にします。

フライパンに蓋をしてそのまま3分程度蒸し焼きにします。

白菜とベーコンを混ぜ合わせます。

鍋に炒めた物を移します。

シメジを割いて鍋に投入します。

水を鍋に入れます強火にして沸騰させます。

弱火にして蓋をしてそのまま１５分程煮込みます。

白菜がとろけだしだらけ火を止めます。

シチューのルーを割り入れて菜箸でルーを溶かします。

ある程度溶けたら中火にして煮立たせます。

弱火にして牛乳を鍋に入れ５分程煮込みます。

ブロッコリーをサッと入れ１分程煮込みます

サッと混ぜ合わせて出来上がりです。