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大葉となめこでご飯のお供なめ茸
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大葉となめこでご飯のお供なめ茸-レシピのメイン写真

大葉となめこでご飯のお供なめ茸

yumipo_a
yumipo_a @yumipo_a

キノコを使って、ごはんのおともはいかが?
今回は、えのきではなく、なめこで無添加なめたけ♪
ご飯がかなりすすみます。笑
このレシピの生い立ち
天然醸造のお醤油も発酵食品。
おいしい醤油で作ると格別です♪
大葉で気の流れを整えて、秋に乱れやすい自律神経も整えよう!
腸内環境を整えて、秋の体調を整えていきましょう。
ぜひ、お試しください♪

キノコを使って、ごはんのおともはいかが?
今回は、えのきではなく、なめこで無添加なめたけ♪
ご飯がかなりすすみます。笑
このレシピの生い立ち
天然醸造のお醤油も発酵食品。
おいしい醤油で作ると格別です♪
大葉で気の流れを整えて、秋に乱れやすい自律神経も整えよう!
腸内環境を整えて、秋の体調を整えていきましょう。
ぜひ、お試しください♪

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大葉となめこでご飯のお供なめ茸

yumipo_a
yumipo_a @yumipo_a

キノコを使って、ごはんのおともはいかが?
今回は、えのきではなく、なめこで無添加なめたけ♪
ご飯がかなりすすみます。笑
このレシピの生い立ち
天然醸造のお醤油も発酵食品。
おいしい醤油で作ると格別です♪
大葉で気の流れを整えて、秋に乱れやすい自律神経も整えよう!
腸内環境を整えて、秋の体調を整えていきましょう。
ぜひ、お試しください♪

キノコを使って、ごはんのおともはいかが?
今回は、えのきではなく、なめこで無添加なめたけ♪
ご飯がかなりすすみます。笑
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天然醸造のお醤油も発酵食品。
おいしい醤油で作ると格別です♪
大葉で気の流れを整えて、秋に乱れやすい自律神経も整えよう!
腸内環境を整えて、秋の体調を整えていきましょう。
ぜひ、お試しください♪

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材料

2人分
  • なめこ 1袋
  • 大葉 5枚
  • 韓国のり 適量
  • 天然醸造醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • きび糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なめこをさっとゆがく

  2. 2

    鍋に調味料を入れて、沸騰したらなめこを入れ、煮詰める

  3. 3

    韓国のり、大葉を刻んで混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

独特のぬめりをもつ、なめこ。
このぬめりの正体は食物繊維!
腸内環境も整えてくれます。免疫力アップにも。
そして、元気を補ってくれる食材。
塩っけのあるおいしい韓国のりとあわせてミネラル補給にも。

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yumipo_a
yumipo_a @yumipo_a
2020/10/23 01:04に公開
Instagramフォロワー1.2万人@yumipo.a 薬剤師をしながら、食事の大切さを感じ、ゆるりとマクロビや薬膳を取り入れています。栄養学つき。添加物沢山の市販のものを食べるより、自分や家族、大切な方のために手作りしませんか??笑顔になる料理、伝えます。http://yumipo-smileaina.com/
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 なめこ

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