活力鍋 お酢で作る！金柑の甘露煮
Puchijoy @cook_40156464
お酢には疲労回復、ダイエット、腸内環境の改善、美肌効果、癌の抑制などの沢山の効果があります♪
このレシピの生い立ち
身体にいいものを作りたくて。
活力鍋 お酢で作る！金柑の甘露煮
お酢には疲労回復、ダイエット、腸内環境の改善、美肌効果、癌の抑制などの沢山の効果があります♪
このレシピの生い立ち
身体にいいものを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
金柑を水洗いしながら、下手を取る。
- 2
金柑の皮に包丁で縦に3箇所切り目を入れて味が染みやすくする。
- 3
鍋にお湯を沸かし沸騰したら金柑を入れて5分程茹でる。苦味取り。
- 4
アサヒ軽金属ゼロ活力鍋に金柑と砂糖を入れ、金柑が半分浸かる程度（鍋底から1cm程度お酢を入れる。
- 5
蓋を閉めて高圧にセット。強火で加熱し、シュッシュと大きく揺れたら火を止めます。
- 6
圧が下がっても蓋は開けず、しっかり冷めてから開けてください。熱いうちに蓋を開けるとシワが入る原因になります。
- 7
しっかり冷めたら蓋を開けてみましょう！ツヤツヤ綺麗な金柑の甘露煮が完成です♪
-
- 8
お湯や紅茶に入れて潰しながら飲んでも美味しいです♪お好みで蜂蜜を入れてください♪
-
- 9
お酢の効果
https://www.binchoutan.com/vinegar-feature/index.html
コツ・ポイント
活力鍋で作る事により、種も気にせず食べれます♪
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