電子レンジでしっとりテリーヌショコラ

まーいみ @cook_40063151
ワンボール!耐熱容器にいれて作れば洗い物少なくできます^^笑
思い立ったらすぐ作れる濃厚とろーっまったりな食感です!
このレシピの生い立ち
洗い物もあんまり出したくなく…
簡単に作くれないかなと思い電子レンジを活用しました!
電子レンジでしっとりテリーヌショコラ
ワンボール!耐熱容器にいれて作れば洗い物少なくできます^^笑
思い立ったらすぐ作れる濃厚とろーっまったりな食感です!
このレシピの生い立ち
洗い物もあんまり出したくなく…
簡単に作くれないかなと思い電子レンジを活用しました!
作り方
- 1
ボールに生クリームを入れ電子レンジで600w1分20秒くらいチンする。
(沸騰直前) - 2
温まったらチョコレートを手でできるだけ小さく割り砕き入れ、溶かす。
- 3
ある程度溶けたらバターを入れて電子レンジ1分。取り出し混ぜ、バターとチョコレートを溶かす。
- 4
完全に溶けたら、割ほぐした卵を少しずつ入れさらに混ぜる。
小麦粉を振りながら入れダマにならないようにさらにまぜる。 - 5
混ぜ合わせたら、軽くラップをして
500w2分。一度取り出し、様子をみてさらに1分チンする。(表面が固まってたらOK) - 6
できあがりはプリンのように少しプルプルです。
ある程度冷めたら冷蔵庫に入れ冷やし固めると更に濃厚にねっちりします。
コツ・ポイント
できあがりすぐ食べても美味しいですが、冷やして食べるとさらに濃厚になるのでぜひ!!!
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