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さつまいも大量消費☆おさつチーズケーキ
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さつまいも大量消費☆おさつチーズケーキ-レシピのメイン写真

さつまいも大量消費☆おさつチーズケーキ

きぃcafe
きぃcafe @cook_40053895

さつまいもを大量に消費できます。
焼いてケーキにしなくてもパンに塗ってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
大量にさつま芋を頂いたので、ケーキにしてみました。さつまいもとクリームチーズの相性が合うので混ぜて焼いただけです。

さつまいもを大量に消費できます。
焼いてケーキにしなくてもパンに塗ってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
大量にさつま芋を頂いたので、ケーキにしてみました。さつまいもとクリームチーズの相性が合うので混ぜて焼いただけです。

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さつまいも大量消費☆おさつチーズケーキ

きぃcafe
きぃcafe @cook_40053895

さつまいもを大量に消費できます。
焼いてケーキにしなくてもパンに塗ってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
大量にさつま芋を頂いたので、ケーキにしてみました。さつまいもとクリームチーズの相性が合うので混ぜて焼いただけです。

さつまいもを大量に消費できます。
焼いてケーキにしなくてもパンに塗ってもおいしいです。
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大量にさつま芋を頂いたので、ケーキにしてみました。さつまいもとクリームチーズの相性が合うので混ぜて焼いただけです。

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材料

9個
  • さつまいも(ゆでたもの) 900g
  • クリームチーズ 200g
  • 蜂蜜 35g
  • トッピング用 
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは茹ででつぶしておきます。

    • さつまいも大量消費☆おさつチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    弱火にかけてクリームチーズを入れます。

    • さつまいも大量消費☆おさつチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    蜂蜜も入れます。

    • さつまいも大量消費☆おさつチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    良く混ざるまで弱火で混ぜます。

    • さつまいも大量消費☆おさつチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    マフィンカップに100gずつ入れたらごまをトッピング。

    • さつまいも大量消費☆おさつチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで35分焼く。

    • さつまいも大量消費☆おさつチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

さつまいもによって水っぽかったりほくほくだったりしますが、今回は水っぽかったので鍋にかけている時間を長くしてなるべく水っぽさがなくなるようにしました。
ごまは、黒ゴマの方がアクセントになります。

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きぃcafe
きぃcafe @cook_40053895
2020/11/03 08:01に公開
お粉大好き!!パン大好き!!仕事の後、夜な夜な作るパン。HBを使用して気楽に作れるパンです。パンとサラダの夜更けのカフェをオープンするのが夢。
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このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 はちみつ クリームチーズ ゴマ

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