バナナとオートミールの黒糖ブラウニー

KT121 @kt121_cooking
「バナナとオートミール、ピーナツバターの黒糖ブラウニー」文字数足りない!グルテンフリー、ノンオイルのおやつ。
このレシピの生い立ち
バナナが大量にあったので、オートミールを使って健康的なおやつを作ってみました。
バナナとオートミールの黒糖ブラウニー
「バナナとオートミール、ピーナツバターの黒糖ブラウニー」文字数足りない!グルテンフリー、ノンオイルのおやつ。
このレシピの生い立ち
バナナが大量にあったので、オートミールを使って健康的なおやつを作ってみました。
作り方
- 1
オーブンは180℃で予熱。型にオーブンシートを敷く。
- 2
オートミールはフードプロセッサーにかけて細かく粉っぽくなるまで撹拌する。胡桃は砕くか適当に刻んでおく。
- 3
ボウルにバナナを入れてフォークでしっかり潰してピューレ状にする。
- 4
ココア、蜂蜜、黒糖、無糖ピーナツバター、シナモンパウダー、塩を加えてよく混ぜる。
- 5
オートミール、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。最後に胡桃を入れて合わせる。
- 6
型に入れて約35分焼く。竹串で刺して生地が付いてこなければOK。
- 7
オーブンから出して型に入れたまま熱を取る。やわらかいので注意。
- 8
少し冷めたら型から出してケーキクーラーなどにのせて完全に冷ましてからカットして下さい。
- 9
一晩置くと更にしっとりおいしい。
コツ・ポイント
甘さは控えめです。お好みでどうぞ。オーブン機種により焼き時間は調節して下さい。やわらかいので焼成後は取り扱い注意。小分け冷凍も出来ます(自然解凍)。
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