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白まいたけたっぷりみそ汁
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白まいたけたっぷりみそ汁-レシピのメイン写真

白まいたけたっぷりみそ汁

ユキグニファクトリー株式会社
ユキグニファクトリー株式会社 @yukiguni_recipe
新潟

まいたけの旨み成分(グアニル酸)を活かすため出汁いらず、包丁を使わないので忙しい朝におすすめの時短レシピです。
このレシピの生い立ち
白まいたけならではの「彩り」と「美味しさ」を感じて頂ければと思い、時短・簡単にできるみそ汁を考案しました♪

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ユキグニファクトリー株式会社
ユキグニファクトリー株式会社 @yukiguni_recipe
新潟

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まいたけの旨み成分(グアニル酸)を活かすため出汁いらず、包丁を使わないので忙しい朝におすすめの時短レシピです。
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材料

3~4人前
  • 雪国まいたけ極 白 2パック
  • マルコメ プラス糀 無添加 糀美人 大さじ2
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    雪国まいたけ極 白は食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    鍋に分量の水と雪国まいたけ極白を入れて火にかける。

  3. 3

    ひと煮立ちさせたら火を止め、「マルコメ プラス糀 無添加 糀美人」を溶き加えてできあがり。

コツ・ポイント

まいたけは加熱して60〜70℃あたりで旨味が急増するので、
まいたけを⽔から⼊れてじっくり加熱するのがポイントです。

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ユキグニファクトリー株式会社
ユキグニファクトリー株式会社 @yukiguni_recipe
2023/04/25 00:52に公開
新潟
まいたけ、ぶなしめじ、えりんぎだけでなく、本しめじや丹波しめじと言ったプレミアムきのこ、そしてマッシュルームを取り扱っている新潟県のきのこメーカーです。おいしいだけじゃない+αのハッピーな毎日をきのこで応援いたします。
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このレシピのキーワード

みそ汁 こうじ まいたけ こめ

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