白まいたけたっぷりみそ汁

Name: 白まいたけたっぷりみそ汁
Yield: 3～4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 雪国まいたけ極 白 2パック; マルコメ プラス糀 無添加 糀美人 大さじ2; 水 500cc

まいたけの旨み成分（グアニル酸）を活かすため出汁いらず、包丁を使わないので忙しい朝におすすめの時短レシピです。
このレシピの生い立ち
白まいたけならではの「彩り」と「美味しさ」を感じて頂ければと思い、時短・簡単にできるみそ汁を考案しました♪

材料

3～4人前

まいたけは加熱して60〜70℃あたりで旨味が急増するので、
まいたけを⽔から⼊れてじっくり加熱するのがポイントです。

2023/04/25 00:52に公開

新潟

まいたけ、ぶなしめじ、えりんぎだけでなく、本しめじや丹波しめじと言ったプレミアムきのこ、そしてマッシュルームを取り扱っている新潟県のきのこメーカーです。おいしいだけじゃない＋αのハッピーな毎日をきのこで応援いたします。

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