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トマ玉コーン茶づけ
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トマ玉コーン茶づけ-レシピのメイン写真

トマ玉コーン茶づけ

永谷園
永谷園 @cook_40110320

レンチンで簡単に作ったふわふわスクランブルエッグとコーンをのせた洋風のお茶づけです。
このレシピの生い立ち
和風のお茶づけを洋風にアレンジしてスクランブルエッグをのせてみました。レンジで作れるので手間なく作れます。

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永谷園
永谷園 @cook_40110320

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和風のお茶づけを洋風にアレンジしてスクランブルエッグをのせてみました。レンジで作れるので手間なく作れます。

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材料

1人分〔7分〕
  • お茶づけ海苔 1袋
  • ご飯 100g
  • 湯 150ml
  • トマト 1/4個(30g)
  • コーン 20g
  • 卵 1個(60g)
  • 【A】
  • マヨネーズ 小さじ1(4.6g)
  • 塩 ひとつまみ(0.5g)
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作り方

  1. 1

    今回は「お茶づけ海苔」を使います。

    • トマ玉コーン茶づけ作り方1写真
  2. 2

    トマトは1cmの角切りにする。

  3. 3

    耐熱ボウルに卵を割り入れて溶きほぐす。<2>と【A】を加えてよく混ぜる。

    • トマ玉コーン茶づけ作り方3写真
  4. 4

    <3>にふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で1分加熱する。ボウルの外側から固まってくるのでまんべんなく混ぜる。

    • トマ玉コーン茶づけ作り方4写真
  5. 5

    再度ラップをし、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。取り出して同じように混ぜ、ラップをして最後に20秒加熱する。

    • トマ玉コーン茶づけ作り方5写真
  6. 6

    器にご飯を盛り、その上に<5>をのせてコーンを散らす。<1>を振りかけ、お湯を注ぐ。

    • トマ玉コーン茶づけ作り方6写真

コツ・ポイント

電子レンジでスクランブルエッグを作る際、途中でかき混ぜることでふんわりと仕上がります。マヨネーズは多少ダマになっていても大丈夫です。コーンは水分があるようなら水気を切ってください。

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永谷園
永谷園 @cook_40110320
2023/04/10 05:16に公開

このレシピのキーワード

お茶漬け 海苔 コーン トマト 湯 卵 ご飯

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