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アジの塩昆布和え
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アジの塩昆布和え-レシピのメイン写真

アジの塩昆布和え

ぽぷりまま
ぽぷりまま @cook_40255836

新鮮なお刺身や、あれ?ちょっと鮮度落ち気味かな?という時の食べ方のひと工夫。
このレシピの生い立ち
お刺身を、違う味わいで食べたくなったから。

新鮮なお刺身や、あれ?ちょっと鮮度落ち気味かな?という時の食べ方のひと工夫。
このレシピの生い立ち
お刺身を、違う味わいで食べたくなったから。

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アジの塩昆布和え

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新鮮なお刺身や、あれ?ちょっと鮮度落ち気味かな?という時の食べ方のひと工夫。
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お刺身を、違う味わいで食べたくなったから。

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材料

2人分
  • アジ 1尾分
  • 塩昆布 適量
  • すりゴマ 適量
  • 三葉 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    刺身用のアジの1尾分(三枚おろしにして2切れになります)を、1センチ幅に切り、トースターで
    半分火を通す

  2. 2

    塩昆布とすりゴマと和えて
    あれば三葉、ネギをちらして
    完成

    • アジの塩昆布和え作り方2写真

コツ・ポイント

塩昆布は調整してください
ほんのり温かでも、冷やしても、どちらも美味しいです。

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ぽぷりまま
ぽぷりまま @cook_40255836
2020/11/16 08:00に公開
食べるの大好き!お酒大好き!
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このレシピのキーワード

あじ ねぎ みつば 塩こんぶ

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