絶品！あさりの炊き込みご飯の作り方
辻クッキング @cook_40296436
最高に美味しすぎるのに簡単なあさりの炊き込みご飯を公開します！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
絶品！あさりの炊き込みご飯の作り方
最高に美味しすぎるのに簡単なあさりの炊き込みご飯を公開します！
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げ1枚を4等分に切ります
1cm幅に切ります -
- 2
しいたけ1個の石づきを切り落とします
薄切りにしますしめじ50gの石づきを切り落としてほぐします
-
- 3
にんじんを1/3個に切ります
皮をむきます
薄切りにします
千切りにします -
- 4
米2合を水で研ぎます
※水をすぐに捨てます
※2回目もすぐに水を捨てます
3回目からしっかり研ぎます -
- 5
みりん大さじ2杯を入れます
お酒大さじ2杯を入れます
醤油大さじ2杯を入れます
めんつゆ大さじ2杯を入れます -
- 6
米2合分の水を入れます
むきあさり100gを入れます -
- 7
油揚げ・にんじんしいたけしめじを入れます
炊飯器に入れて炊きます -
- 8
炊けたらご飯を混ぜます
盛り付けましょう -
コツ・ポイント
※水を研ぐとき一回目、
水をすぐ捨てて下さい。
※二回目もすぐに水を捨てて下さい。
つくれぽ
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