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包まないシュウマイ(備忘用)
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包まないシュウマイ(備忘用)-レシピのメイン写真

包まないシュウマイ(備忘用)

takkytake
takkytake @cook_40051413

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材料

2人分
  • シュウマイの皮 12枚
  • キャベツ 1/8玉
  • シュウマイのたね
  • 〇ひき肉 200g
  • 〇玉ねぎみじん切り 1/4個
  • 〇オイスターソース 小さじ1
  • 〇ウエイパ 小さじ1
  • 〇ごま油 小さじ1
  • 〇酒 小さじ1
  • 〇すりおろし生姜 小さじ1
  • 〇片栗粉 大さじ2
  • 〇塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    〇印のシュウマイのたねを混ぜる

  2. 2

    キャベツの千切り1/8をお皿に敷く

  3. 3

    キャベツの上に12等分したシュウマイのたねを乗せる

  4. 4

    シュウマイの皮をネタの被せる

  5. 5

    濡らしたキチンペーパーを掛け、ラップをふっわっと掛ける

  6. 6

    電子レンジ600wで6分加熱する

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takkytake
takkytake @cook_40051413
2023/03/20 06:27に公開
土日は妻に代わって台所に立っていましたが、定年後は、ほぼ毎日料理を担当していますイタリアンが得意ですが、このごろは、中華や和食も作りますレパートリーはあるのですが、アップするのが中々進みません
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 キャベツ 酒 玉ねぎ

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