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変り天ぷら!たこさんウインナーの磯辺揚げ
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変り天ぷら!たこさんウインナーの磯辺揚げ-レシピのメイン写真

変り天ぷら!たこさんウインナーの磯辺揚げ

まこまこ419
まこまこ419 @cook_40095830

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材料

20個分
  • ちくわ15㎝程の物 10本
  • 赤ウインナー 20個
  • 水溶き天ぷら粉 200cc
  • あおさ 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわを半分にカットしウインナーを半分くらいまでさしていく。

    • 変り天ぷら!たこさんウインナーの磯辺揚げ作り方1写真
  2. 2

    ウインナーの出てる部分を放射線状に3箇所切り込みをいれる。

    • 変り天ぷら!たこさんウインナーの磯辺揚げ作り方2写真
  3. 3

    水溶き天ぷら粉にあおさを混ぜておく。

    • 変り天ぷら!たこさんウインナーの磯辺揚げ作り方3写真
  4. 4

    ウインナー部分を持ち、ちくわ部分に天ぷら粉を絡めて高温の油にインする。

    • 変り天ぷら!たこさんウインナーの磯辺揚げ作り方4写真
  5. 5

    カリッと揚がれば出来上がり

    • 変り天ぷら!たこさんウインナーの磯辺揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

直ぐひが入るので、高温の油で揚げてカリッとさせる。天つゆも良し、マヨ、ケチャップ、ソース等お好きな味で食べてね。

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まこまこ419
まこまこ419 @cook_40095830
2020/12/02 22:04に公開

このレシピのキーワード

天ぷら 磯辺揚げ ソーセージ ちくわ テンプラ粉

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