冬はとくに！ティラミス食べたい
4kidsMomy @cook_40285109
昔から母が作ってくれたティラミス。私の誕生日に作ってくれたケーキを子どもが食べたら気に入り作ることに。
このレシピの生い立ち
実家にあるレシピの覚えでふ。
スポンジにかけるシロップはお好みで。ふやふやが好きじゃない私はコーヒー味のスポンジ焼いてます。
冬はとくに！ティラミス食べたい
昔から母が作ってくれたティラミス。私の誕生日に作ってくれたケーキを子どもが食べたら気に入り作ることに。
このレシピの生い立ち
実家にあるレシピの覚えでふ。
スポンジにかけるシロップはお好みで。ふやふやが好きじゃない私はコーヒー味のスポンジ焼いてます。
アプリでひらく作り方
- 1
☆スポンジを焼く
卵と砂糖を合わせてツノが立つまで泡立てる。 -
- 2
一度ふるった薄力粉をふるい入れる。
-
- 3
さっくり混ぜて、コーヒーを溶かして混ぜて、よく混ぜる。
混ざったら型に流し入れ、トントンして、予熱したオーブンで焼成。 - 4
焼けたら冷ます。
- 5
☆クリームチーズ
クリームチーズの材料を混ぜ合わせる。 - 6
☆合体
型にラップを大きめに敷く。1番上にクリームチーズ -
- 7
スポンジを半分にスライスする。
クリームチーズの上にスポンジケーキ。 -
- 8
三段目のクリームチーズをのせてならす。
-
- 9
1番下のスポンジケーキを乗せる。
-
- 10
全体を落ち着かせるため、乾燥しないようにラップして冷蔵庫へ。
-
- 11
食べるときにお皿にひっくり返して、ラップをきれいに剥がす。
- 12
仕上げにココアパウダーをふりかけて、出来上がり☆
コツ・ポイント
お気に入りのスポンジ、お気に入りのクリームチーズがあればそれで(^^)
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