オーブンを180°Cに予熱する。

ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。

ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。

チョコレート を小さく割り入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。
チョコチップもあれば入れて、混ぜる。

カップに生地を4分目くらい入れ、分量外のチョコレートを割りのせる。

180°Cに予熱したオーブンで12〜15分焼く。

粗熱をとると完成です。