覚書☆オートミールグラノーラ

覚書☆オートミールグラノーラ-レシピのメイン写真

覚書☆オートミールグラノーラ

★MahaLua★ @cook_40136800

口にするものを良いものにしたくて
このレシピの生い立ち
こどもが朝からコーンフレークを食べたいといったからナッツやドライフルーツは無しで。

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こどもが朝からコーンフレークを食べたいといったからナッツやドライフルーツは無しで。

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材料

オートミール 100g
チョコ 20〜30gほど
☆米油大さじ2
☆きび砂糖大さじ2
☆はちみつ大さじ2

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作り方

1
オートミールを空炒り。
この時に、チョコをカット。
2
一旦バットに取り出して、☆を白く沸々なるまであたためたら①を入れる。
3
香ばしい香りと色になったらバットに取り上げて、チョコ投入
※ズボラ技で、フライパンに乗せたまま冷ますのもok
4
冷まして固まったらパリパリ割って、保存容器へ

コツ・ポイント

空炒りは、中火で香ばしい匂い(ポップコーンみたいな香り)がするまで。
②で☆を沸々させるときは、白い段階だと固く固まらず、茶色くなってからだとオートミールを冷やした時にバリゴリに固まる。
子供は白い沸々で固まりすぎない方が好きみたい。

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★MahaLua★ @cook_40136800

2023/03/26 06:25に公開

女の子2人のmamaです。大食家の我が家なので、美味しくて、早くて、おしゃれにできたらなーと奮闘中です。ロカボ料理研究しています。

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このレシピのキーワード

グラノーラオートミールはちみつチョコレート米

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