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ほうれん草のナムルユッケ☆
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ほうれん草のナムルユッケ☆-レシピのメイン写真

ほうれん草のナムルユッケ☆

クックメーグ
クックメーグ @cook_40299870

おつまみにちょうど良いです♪
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材料

1人分
  • ほうれん草 3株
  • ちくわ 2本
  • ぶなしめじ 1/4株
  • 塩 小さじ1
  • 卵黄 1個
  • 調味料
  • ごま油 小さじ2
  • 酢 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/3
  • ごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をざく切りにします♪
    ちくわを縦長に細切りします♪

  2. 2

    沸騰したお湯にほうれん草、塩を入れます♪
    ※2分

  3. 3

    ほうれん草をお湯から取り出し、冷水に付けます♪

  4. 4

    ほうれん草の水を切り、ボウルに調味料とちくわと入れて混ぜます♪

  5. 5

    全体に調味料が染みわたったらお皿に移し卵黄をのせて完成です♪

コツ・ポイント

ゆでる時に塩を入れてほうれん草
の退色を防いでいます♪

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クックメーグ
クックメーグ @cook_40299870
2023/03/25 11:36に公開
たくさんのレシピの中から、見ていただいてありがとうございます♪(^^)♪簡単なものばかりですが、「いいね♪つくれぽ♪」頂くと嬉しいものですね(笑)段々と美味しいもの投稿していけたらいいなーとゆるく投稿していきます☆☆☆皆さんよろしくおねがいしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ナムル ユッケ ほうれん草 ぶなしめじ ちくわ ゴマ 卵黄

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